EXPERIMENTACION EN GRUPO 6: 

FLUIDOS NO NEWTONIANOS

El rozamiento que ofrece un líquido sobre un objeto que se mueva por él suele ser 

siempre igual, cada fluido tiene su viscosidad y ésta suele ser constante. Cumple las 

leyes de Newton. A más velocidad se produce más avance.

Algunos fluidos son no newtonianos, es decir, que a más velocidad del objeto más 

resistencia opone el fluido. Esto les ocurre a los paracaidistas, cuanto más rápido caen 

mayor es la fuerza de rozamiento que les obliga a ir más despacio. Llega un momento 

que consiguen caer a velocidad constante.

Un líquido no newtoniano es la sopa de maicena.

MATERIALES:
-Un bol.
-Una cuchara.
-Un poco de agua.
-300 gramos de maicena.
-Un martillo o palo.

PROCEDIMIENTO:
En un vaso echa varias cucharadas de harina de maíz y añade copo a poco agua del 

tiempo hasta conseguir un puré blando. Remueve el contenido.

Golpea fuertemente el líquido con un martillo

El resultado es que no se mete en el liquido al golpearlo con fuerza. 
En cambio si lo introduces lentamente sí.
Al mezclar maicena con agua hemos generado un fluido llamado "no newtoniano", es decir, que no tiene una viscosidad definida. Es por esto que, cuando le aplicamos mucha presión, el fluido se comporta como un sólido, mientras que, si le aplicamos poca, lo hace como un líquido.